萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。加盟味之兴餐饮,学一流的萝卜牛杂做法，吃回味无穷的萝卜牛杂。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的，而最好吃的萝卜牛杂来自味之兴餐饮。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。
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公司名称 ：广州味之兴餐饮管理有限公司
联 系 人 ：李妍（详情以电话或微信咨询为准）
咨询电话 ：１５２－１８８１－０２０８
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学校地址 ：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
乘车路线 ：地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是
学习内容：
萝卜牛杂学习内容为：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。从牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥，到煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。全过程步骤详细讲解，手把手教授操练。培训费：1380，学习期间包食宿。
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